นอกจากเรื่องของอาหาร และเรื่องการตกแต่งสถานที่จัดงานแต่งงาน จะทำให้งบประมาณของงานแต่งงานมีราคาสูง ยังรวมไปถึง “สิ่งเล็กๆ ที่ไม่ควรมองข้ามในงานแต่งงาน” อย่างพวกรายละเอียดต่างๆ เกี่ยวกับวันจัดงาน เหตุการณ์เล็กๆ น้อยๆ ที่คุณว่าที่เจ้าบ่าวมักจะคิดไม่ถึง สิ่งเหล่านี้แหละ ที่จะช่วยให้การจัดงานราบรื่นได้ตลอดตั้งแต่เริ่มจนจบ
Somrose ขอชวนคุณว่าที่เจ้าบ่าว มาทำความเข้าใจถึงเรื่อง “รายละเอียดของการจัดงานแต่งงาน” ว่ามีส่วนไหนบ้างที่ควรให้ความสำคัญ เพื่อให้การจัดงานแต่งงานของคุณทั้งคู่เพอร์เฟคที่สุดในวันสำคัญ
ลำดับแรก “ทีม Organize มืออาชีพ” ที่รู้ลำดับคิวงานต่างๆ จะสามารถสร้างความแตกต่างของงานได้เลย เช่น หากเกิดความผิดพลาดอย่างในกรณีที่เพื่อนเจ้าสาวมาเกินจำนวนกรวยดอกไม้ ที่ใช้สำหรับโปรยในงานมงคลสมรส กลีบดอกไม้โปรยไม่เพียงพอ สิ่งเหล่านี้จะไม่ใช่ปัญหาใหญ่โต เพราะทีมงานรันคิวที่มีความมืออาชีพ สามารถแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าให้กับคุณได้ พวกเขาจะจัดหาและจัดสรรกรวยดอกไม้สำหรับโปรยเพิ่มขึ้นมาได้ในทันที
รวมถึง “ทีมงานรันคิวที่รู้ลำดับพิธีการ” รู้ขั้นตอนต่างๆ รู้ว่าพิธีการไหนต้องใช้อุปกรณ์อะไรบ้าง เช่น ในช่วงพิธีงานหมั้น “ถั่ว งา ข้าวตอก ดอกไม้ ใบเงิน ใบทอง” ที่บรรจุมาในพานขันหมากเอก ซึ่งผู้ใหญ่ทั้งสองฝ่าย จะใช้โปรยลงบนสินสอด เพื่อเป็นการให้พรแก่เจ้าบ่าวเจ้าสาว ตามความหมายของสิ่งต่างๆ ซึ่งใช้ในพิธีการนับสินสอด จะต้องจัดเตรียมไว้ใกล้ๆ พานสินสอดนั่นเอง
ความรู้ความสามารถของ “นายพิธีงานหมั้น” ถือเป็นเรื่องที่สำคัญมากเช่นกัน แม้ว่างานแต่งงานของคุณทั้งคู่จะเป็นการจัดงานแบบเล็กๆ ภายในครอบครัว หรือจะเป็นการจัดงานแบบใหญ่โต แต่สิ่งหนึ่งที่ควรจะมีในวันงาน นั้นก็คือ นายพิธี ที่จะช่วยทำหน้าที่ดำเนินงานพิธี เพราะหากคุณจะให้เพื่อนที่มีความสามารถในการพูดมาทำหน้าที่แทน แอดว่างานก็ไม่ได้สมูท เทียบเท่ากับนายพิธีดำเนินงานเอง
เนื่องจากรายละเอียดของพิธีการของงานหมั้นค่อนข้างเยอะ ต้องอาศัยความรู้ ความเชี่ยวชาญ และประสบการณ์ ไม่เพียงแต่รู้ลำดับพิธีการเท่านั้น นายพิธีจะต้องรู้ความหมายของสิ่งของต่างๆ ที่ใช้ในพิธี เพื่อพูดบรรยายให้แขกที่มาร่วมงานได้เข้าใจในพิธีการ นายพิธีจะเป็นคนที่รู้ว่าเจ้าบ่าว-เจ้าสาวจะต้องทำอะไร ในเวลาไหน คุณพ่อ-คุณแม่ของเจ้าบ่าว-เจ้าสาวต้องทำอะไรบ้าง ช่น การแนะนำบอกเจ้าบ่าวเจ้าสาวขั้นตอนการกราบพ่อแม่ในช่วงของพิธีการสู่ขอ คือ ต้องก้มกราบ 3 ครั้ง (แบบไม่แบมือ) กราบญาติผู้ใหญ่ กราบ 1 ครั้ง (แบบไม่แบมือ) หากนายพิธีสามารถแนะนำสิ่งเหล่านี้ได้ เจ้าบ่าว-เจ้าสาวก็จะมีความมั่นใจในทุกๆ อิริยาบทของช่วงพิธีการ
ความราบรื่นของงานมาจาก “การตรวจเช็คความเรียบร้อยก่อนเริ่มงาน” โดยทางสถานที่จัดงานแต่งงาน จะมีทีมงานมีเจ้าหน้าที่เดินสำรวจความเรียบร้อยก่อนงานเริ่ม คอยดูแลจัดเตรียมอุปกรณ์ต่างๆ ซึ่งรวมถึงการบริการของพนักงาน ที่มีการใส่ใจรายละเอียดในการบริการต้อนรับแขก เพื่อให้เกิดความเรียบร้อย ความราบรื่นของงานบริการ
พนักงานบริการจะต้องมีความสุภาพ ยิ้มแย้ม อ่อนน้อม พูดจาไพเราะมีหางเสียง หากงานของคุณมีแขกผู้ใหญ่ที่มาร่วมงานค่อนข้างเยอะ เรื่องนี้ถือเป็นเรื่องที่ซีเรียสและเป็นหน้าตาของคุณพ่อคุณแม่ระดับนึงเลย คุณเองสามารถสังเกตการบริการเบื้องต้นได้ จากการประสานงานกับเซลล์ รวมถึงวันนัดชิมอาหาร การบริการของพนักงานเสิร์ฟ การดูแลความเรียบร้อยระหว่างที่คุณทานอาหาร เช่น การรินเติมน้ำ ความสมูทของการยกจานอาหารมาเสิร์ฟวางลงบนโต๊ะ และการเก็บจานอาหารที่ทานหมดแล้ว หรือความรวดเร็วในการบริการแขกที่มาร่วมงาน
สิ่งเหล่านี้อาจจะเป็นสิ่งที่คุณเจ้าบ่าวอาจเผลอมองข้ามไป แต่เชื่อแอดเถอะค่ะ เพราะ “งานแต่งงานเกิดขึ้นวันเดียวและครั้งเดียวในชีวิต” คุณคงไม่อยากให้มีเหตุการณ์ผิดพลาดหรือติดขัดแม้แต่น้อยในวันงานสำคัญของคุณทั้งคู่
ให้ Somrose (@The Bright พระราม 2) ช่วยดูแลคุณทั้งคู่ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของการ ลำดับพิธีการ วางแผนการจัดงาน ประสานงานกับทีมเพื่อนเจ้าบ่าว-เจ้าสาวและครอบครัว นัดแนะเวลา ทีมรันคิวมืออาชีพ รวมถึงจัดหานายพิธี และพิธีกรที่มีความรู้มีความเชี่ยวชาญ รวมไปถึงการดูแลจากพนักงานบริการระดับพรีเมี่ยม เท่านี้แหล่ะค่ะ งานแต่งงานของคุณทั้งคู่ก็จะออกมาราบรื่นไม่มีอะไรติดขัดอย่างแน่นอน